La Nigeria sta diventando un importante produttore di riso: il maggiore a livello africano. La Rice Farmers Association of Nigeria (Rifan) ha dichiarato che la Nigeria produce 8 milioni di tonnellate di riso all’anno, confermando che si tratta del maggiore produttore di riso in Africa. L’annuncio è stato fatto dal presidente dell’associazione, Aminu Goronyo: la Nigeria ha due stagioni agricole, ed ha aggiunto: «Abbiamo due stagioni di produzione e in ciascuna produciamo in media 4 milioni di tonnellate per un totale di 8 milioni di tonnellate all’anno». Goronyo ha detto che c’è una collaborazione tra l’associazione e il governo federale che mira a ridurre i costi di produzione, che ridurrà anche il prezzo del riso lavorato sul mercato. Il presidente della Rifan ha poi sottolineato: «Abbiamo una superficie abbastanza estesa, e anche le riserie hanno scorte adeguate, e questo significa che non abbiamo bisogno di importare altro riso». A questo si aggiunge che l’industria Amarava Rice Mill di Kano ha dichiarato di voler raggiungere 500 tonnellate di produzione giornaliera entro giugno, per aumentare l’autosufficienza locale. Si tratta di un impianto di trasformazione all’avanguardia, di proprietà di un cittadino indiano, inaugurato dal presidente Muhammadu Buhari nel Kano nel dicembre 2018.
