Il commercio mondiale di riso nel 2025 è aumentato del 2,5%, raggiungendo 61,6 milioni di tonnellate, contro i 60,1 milioni di tonnellate del 2024. Questo incremento è dovuto a un calo della domanda dal Sud-est asiatico, in particolare dall’Indonesia, praticamente assente dal mercato delle importazioni nel 2025, a differenza del 2024. Nelle Filippine, le importazioni sono diminuite del 35% in seguito alla sospensione delle importazioni nell’ultimo trimestre del 2025.
Al contrario, le importazioni cinesi sono balzate del 75%, sostenute dai bassi prezzi internazionali. Tuttavia, il commercio mondiale nel 2025 è stato trainato principalmente dalla domanda africana, al momento il più grande mercato di importazione al mondo, dove gli acquisti di riso estero sono aumentati del 12% rispetto al 2024.
COMMERCIO MONDIALE TOTALE A 60,5 MILIONI DI TONNELLATE
Per l’annata agricola corrente, le ultime previsioni indicano un calo del commercio mondiale dell’1,9%, a 60,5 milioni di tonnellate. Nonostante questa flessione, i livelli restano piuttosto elevati, sostenuti dalla domanda del Sud-est asiatico e da una ripresa delle importazioni in America Latina.
Le scorte mondiali di riso a fine 2025 sono aumentate in modo significativo, del 5,6%, raggiungendo 211,7 milioni di tonnellate, contro i 200,4 milioni di tonnellate del 2024. Le scorte cinesi sono cresciute dell’1%, a 102 milioni di tonnellate. Questo paese continua a detenere quasi la metà delle scorte mondiali, pari al 70% del proprio consumo interno. In India, le scorte sono aumentate nuovamente del 10% rispetto all’annata agricola precedente, grazie a un ulteriore incremento della produzione. Le scorte dei principali paesi esportatori hanno totalizzato 74 milioni di tonnellate nel 2025, pari a quasi il 35% delle scorte mondiali.
SCORTE MONDIALI IN AUMENTO
Per il 2026, le ultime stime indicano un ulteriore aumento delle scorte mondiali del 4,5%, che potrebbero raggiungere il nuovo record di 221,1 milioni di tonnellate, equivalente al 40% del consumo mondiale di riso, ovvero a 4,8 mesi di consumo globale. Al contrario, le prime proiezioni per il 2027 indicano un calo del 2,7%, a 215,1 milioni di tonnellate. Queste proiezioni tengono conto dell’atteso calo della produzione mondiale nella campagna 2026/2027.
L’analisi del mercato è contenuta nel rapporto mensile curato da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement – Cirad, Francia (www.cirad.fr). I contenuti sono disponibili in quattro lingue: francese (Osiriz), spagnolo (InfoArroz), inglese (InterRice) e portoghese (InterArroz).
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