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L’UNIONE FA LA FORZA

Certificata l’influenza dell’offerta sul mercato. Tra i risicoltori diffonde una solida idea condivisa su tondi e lunghi B.

REYNERI: ADATTIAMO IL RISO AL CLIMA

Per evitare l’esplosione dei costi le soluzioni agricoltura 4.0 sono contoterzismo o mettersi insieme in cooperative.

RISO PIU’ VERDE SE E’ BLUEN

Corteva presenta la nuova linea Biologicals. Anche un biostimolante per il riso

ECCO CHI PARLERA’ AL CONVEGNO AIRI

ESCLUSIVO: la scaletta del convegno promosso dall’industria il 16 dicembre

IL MERCATO SECONDO PRANDO

Il mercato copre i costi secondo il risicoltore Vito Prando.

SELENIO ARRIVA A 80

Intanto la GDO contrae la richiesta di varietà, come Carnaroli, che hanno raggiunto un prezzo difficile da far assorbire al consumo.

IL BUON PREZZO NON BASTA

Danni siccità: alcune aziende, soprattutto in provincia di Pavia ne hanno subito di ingentissimi, che difficilmente saranno risarciti.

NON SI VIVE DI SOLA PASTA

Il presidente dell’Airi scrive a Giorgetti e Lollobrigida per includere il riso tra gli alimenti di cui azzerare o ridurre l’iva

LA GUERRA DELLE EMISSIONI

Metano contro carbonio: cosa ridurre e come

ECCO COME SOSTITUIRE IL GLIFOSATE NEL BIO

Avvicendamenti e false semine per vincere la lotta alle malerbe senza glifosate nell’azienda agricola di Alberto Fusar

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Norme e tributi

LA LOMBARDIA ALLINEA PSR E PAC

LA LOMBARDIA ALLINEA PSR E PAC

La Regione Lombardia ha approvato in giunta il complemento per lo sviluppo rurale del piano strategico nazionale per il periodo 2023-2027.

POSSIBILI AIUTI PER I FERTILIZZANTI

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La Commissione europea ha adottato il 9 novembre una comunicazione su come garantire la disponibilità e l’accessibilità economica dei concimi.

Non solo Riso

COPAGRI: RESTA CAVALIERE

COPAGRI: RESTA CAVALIERE

Copagri punta su un nuovo sistema di economia circolare che sia sostenibile anche per il reddito degli agricoltori.

PSR PIEMONTESE SOTTO LA LENTE

PSR PIEMONTESE SOTTO LA LENTE

La Regione ha incontrato i delegati della Commissione Europea, del Ministero Politiche agricole e Ministero Economia e finanza

Dossier

IL TESTO DELLA CLAUSOLA

IL TESTO DELLA CLAUSOLA

Pubblicato il regolamento che ripristina i dazi sul riso lavorato e semilavorato proveniente da Cambogia e Myanmar

prodotti in campo

«VARIETÀ IDEALE CONTRO IL CRODO»

«VARIETÀ IDEALE CONTRO IL CRODO»

Aivori conquista anche la cascina Veneria. Siamo andati a visitarla per esaminare insieme a Fulvio Bertoldo i risultati in campo.

PIONEER ENTRA IN RISAIA

PIONEER ENTRA IN RISAIA

Corteva e Pioneer collaborano con Ires nella selezione di risi naturalmente resistenti alla siccità e alle patologie

ECCO IL CAMPO CATALOGO SIS

ECCO IL CAMPO CATALOGO SIS

All’Open Day di Granozzo con Monticello, la Sis ha presentato un ricco catalogo. Ecco le novità

riso nel mondo

RACCOLTO PENOSO ANCHE IN SPAGNA

RACCOLTO PENOSO ANCHE IN SPAGNA

Il direttore generale della Federazione dei risicoltori di Siviglia spiega che la siccità ha fatto seminare solo il 30%.

THAILANDIA PUNTA SULL’EXPORT

THAILANDIA PUNTA SULL’EXPORT

Le autorità thailandesi prevedono vendite per 7,5-8 milioni di tonnellate nel 2022, recuperando così il secondo posto.

INDIA E AFRICA TRATTANO

INDIA E AFRICA TRATTANO

In Africa l’offerta di cereali rimane bassa a fronte di una domanda sempre forte a causa di inondazioni e carenza di fertilizzanti.

ASIA, LISTINI AL RIALZO

ASIA, LISTINI AL RIALZO

Vietnam, Pakistan e India fanno osservare tutti prezzi al rialzo. Pesano le politiche commerciali dell’India.

Varietà

ROMA

ROMA

Varietà storica delle risicoltura italiana. Un riso ottimale per la preparazione di risotti, si differenzia dal Baldo per il chicco perlato

CARNAROLI

CARNAROLI

Il “principe” dei risi, una delle varietà più pregiate e la più indicata per i risotti

ARBORIO

ARBORIO

Varietà storica della risicoltura italiana, è considerato tra i migliori risi da risotto

BALDO

BALDO

Riso ottimo per risotti e insalate, è tra le varietà IGP del Delta del Po

VIALONE NANO

VIALONE NANO

Riso medio utilizzato per i risotti in virtù della sua eccezionale tenuta di cottura

THAIBONNET

THAIBONNET

Riso dal chicco aghiforme, simile per consistenza e forma ai risi asiatici. Perfetto per insalate di riso, contorni e piatti internazionali

Tecnica

L’UNIONE FA LA FORZA

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Il listino di Mortara, in seguito alla seduta di venerdì mattina,  propone un’unica novità rispetto all’inizio di settimana (leggi il precedente articolo). La variazione in questione era la più attesa, dopo diverse sedute in cui se ne era parlato: i lunghi B giungono...

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REYNERI: ADATTIAMO IL RISO AL CLIMA

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Adattamento nel breve periodo al cambiamento o contrastare il gas serra aumentando il sequestro dei gas climalteranti: sono le contromisure possibili al climate change. Le due opzioni sono state analizzate da Amedeo Reyneri della università di Torino durante il...

INDIA E AFRICA TRATTANO

INDIA E AFRICA TRATTANO

Nell'Africa sub-sahariana, nonostante il graduale arrivo di nuove colture sul mercato, l'offerta di cereali rimane bassa a fronte di una domanda sempre forte. Le colture hanno beneficiato di buone precipitazioni, ma la mancanza di fertilizzanti chimici, le inondazioni...

L’UNIONE FA LA FORZA

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Il listino di Mortara, in seguito alla seduta di venerdì mattina,  propone un’unica novità rispetto all’inizio di settimana (leggi il precedente articolo). La variazione in questione era la più attesa, dopo diverse sedute in cui se ne era parlato: i lunghi B giungono...

ROMA

ROMA

La varietà Roma è un riso Lungo A. Lo trovate in commercio con il suo nome come prescrive la legge del mercato interno, nella quale viene predisposta la lista di varietà vendibili con questo nome. Le caratteristiche di Roma Presenta un chicco lungo, semi affusolato,...

COSA CAMBIA PER LE MISURE 10 E 11

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In vista della conclusione dell’attuale programmazione del Psr e dell’avvio del nuovo quinquennio 2023-2027, la Regione Piemonte diffonde una nota di chiarimenti. Al centro degli interventi ci sono la prosecuzione degli impegni sull’agro-ambiente (misura 10) e...

L’UNIONE FA LA FORZA

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RACCOLTO PENOSO ANCHE IN SPAGNA

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Il settore risicolo della provincia di Siviglia sta ultimando la raccolta di una delle campagne risicole più complicate a memoria d'uomo. Come spiega Eduardo Vera, direttore generale della Federazione dei produttori di riso di Siviglia, a causa della siccità è stato...