Il Giornale di Risicoltura rivede la luce grazie alla digitalizzazione progettata da PVCom srl per conto del Crea CI di Vercelli. Nelle scorse settimane, la collezione del periodico che racconta gli albori della selezione genetica e delle tecniche di coltivazione del riso in Italia è stata consegnata alla società Biblion di Torino (nella foto, la responsabile Patrizia Vaccino illustra il materiale a Mario Colombo di Biblion) che sta procedendo alla digitalizzazione di quasi 12mila pagine.
UN’OPERAZIONE CULTURALE E SCIENTIFICA: LA STORIA DEL RISO
L’operazione culturale e scientifica è resa possibile dal contributo finanziario di Ires, Milano Sementi e Tecnoseed. Una sponsorizzazione coerente con le origini della risicoltura: si tratta infatti di tre importanti aziende sementiere che in questo modo riscrivono la storia del nostro cereale, permettendo a tutti di rileggere antiche pagine a stampa, altrimenti destinate a una consultazione laboriosa e per pochi.
La digitalizzazione sarà presentata il giorno 8 settembre nell’ambito dell’open day del Crea CI a Vercelli.

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