PREMIO ALLA MACROBIOTICA

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SEMIUn riconoscimento della Provincia di Pavia al professor Mario Pianesi, ideatore e fondatore dell’associazione nazionale “Un Punto Macrobiotico” che a Mezzana Bigli ha un centro culturale. Il presidente Daniele Bosone ha conferito a Pianesi il titolo di “Primo Pioniere nella promozione di un’alimentazione più sana ed equilibrata basata sul consumo del riso integrale”. In oltre quarant’anni ha legato il consumo del riso integrale alla tutela della salute promuovendo specialmente in Lomellina la risicoltura attraverso metodi rispettosi dell’ambiente. (03.11.13)

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Riso in cucina
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