Controllare il livello e la disponibilità di acqua, in un clima sempre più caldo come quello attuale, è essenziale. Secondo la Rete Nazionale Rurale del Portogallo, la gestione efficiente delle risorse idriche rappresenta una sfida prioritaria per la sostenibilità agricola. Nella coltivazione del riso, l’uso dell’acqua regola la temperatura dei campi e aiuta a controllare le erbacce, riducendo la dipendenza dai diserbanti chimici. Negli ultimi 60 anni, l’adozione di tecniche e tecnologie agricole moderne ha consentito una riduzione di circa il 50% del consumo idrico.
Un esempio è il lavoro svolto in Portogallo da Cotarroz, che ha installato sonde di irrigazione in campi sperimentali. Questi dispositivi misurano la profondità dell’acqua e monitorano la temperatura del suolo e dell’aria, consentendo un monitoraggio continuo delle condizioni climatiche. Oltre alle sonde, sono state utilizzate immagini satellitari che utilizzano l’Ndvi (Normalized Difference Vegetation Index) per valutare lo stato fisiologico delle piante nelle diverse fasi fenologiche: vegetativa, riproduttiva e di maturazione.
STRUMENTI DI GESTIONALI
La combinazione dell’indice con i gradi giorno di crescita accumulati (Gdd) consente ai produttori di anticipare i cambiamenti critici nel ciclo colturale, pianificare gli interventi agronomici e prevedere l’insorgenza di malattie come la piricularia del riso.Il monitoraggio in tempo reale dei livelli dell’acqua nei campi è fondamentale per prevenire perdite dovute a rotture delle marachas, i piccoli argini che delimitano le risaie. Eventuali rotture vengono rapidamente individuate, evitando sprechi d’acqua e fluttuazioni termiche che potrebbero danneggiare le piante. Questo approccio di agricoltura di precisione migliora l’efficienza nell’uso dell’acqua, riduce i costi operativi e garantisce una maggiore redditività economica per i produttori di riso in Portogallo.
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