Riso Gallo 1856, Ballarini 1889, La Cucina Italiana 1929: insieme offrono 341 anni della loro esperienza per un progetto dedicato all’amore per la cucina di qualit : il Risotto. In occasione dell’ultima edizione del Macef, Riso Gallo, in collaborazione con Ballarini e La Cucina Italiana, ha presentato "I love cooking risotto", con l’obiettivo di offrire a chi cucina, non solo la pentola pi adatta per la preparazione di questo piatto, ma anche conoscenze, curiosit , stimoli e le variet di riso pi indicate, per cucinare con passione uno dei piatti tipici della cucina italiana. I love cooking risotto racconta la storia di questo straordinario piatto in un’elegante confezione che contiene: una casseruola Ballarini con manico, un coperchio in vetro, una ciotola graduata in porcellana, un cucchiaio di legno specifico per risotti e un canovaccio, una confezione da un kg di Carnaroli e una di Arborio della linea Riso Gallo Risaie Lombarde, una pubblicazione realizzata da La Cucina Italiana con le ricette pi significative della tradizione gastronomica, la storia del riso, le variet e la storia delle aziende partner. Questo pacchetto elegante e sfizioso in vendita solo presso i negozi specializzati di casalinghi e liste nozze. La Gallo ha scelto di offrire in I Love Cooking Risotto due variet eccelse di riso: Arborio e Carnaroli, i pi grandi risi della tradizione italiana insieme al Vialone Nano. Risi che, come tutta la selezione pregiata Riso Gallo, provengono esclusivamente dalle Risaie Lombarde.
