Arriva il nuovo decreto sulle varietà e Lugano esulta per l’inserimento di Telemaco, il nuovo riso del gruppo Arborio, che, sottolinea il breeder Cesare Martinotti, «unisce la qualità superiore del granello ad ottime caratteristiche agronomiche». Il nome è di buon auspicio: Telemaco era il figlio di Ulisse e, come nell’Odissea, si candida a rappresentare il futuro di una gloriosa progenie (in tal caso, quella dell’Arborio). Lo troviamo insieme alle altre varietà nel DM relativo alla denominazione delle varietà di risone e delle corrispondenti varietà di riso per l’annata agraria 2017/2018 (scarica la tabellaannataagraria2017-18). A seguito della pubblicazione del decreto è stato aggiornato anche il Registro varietale detenuto dall’Ente Nazionale Risi (scarica il REGISTROVARIETALE ). «Telemaco – aggiunge Martinotti – è una varietà su cui puntiamo molto perché in questa fase c’è una forte domanda di risi da interno e in particolare del gruppo Arborio. Infatti è inserito anche nel disciplinare dell’IGP Delta del Po». (Scarica il Disciplinare__Riso_del_Delta_del_Po_21.06.2017 ) (IP)
