Il taglio del nastro, la degustazione di risi speciali, la passeggiata tra i risi: alla fine è arrivato il gran giorno, atteso da Ires e dai suoi clienti per anni. La società di Massimo Biloni ieri mattina ha presentato al mondo del riso il nuovo stabilimento di Prarolo (Vercelli) che si aggiunge al centro ricerche di Nibbiola (Novara).
Una vera e propria “fabbrica” del seme. Soprattutto, un investimento importante in un momento di crisi: lo hanno notato tutti, la voglia di crescere è la chiave con cui leggere l’attività di Ires e del suo fondatore, che ieri è stata festeggiata da centinaia di persone e dalle autorità istituzionali – dal sindaco di Vercelli al presidente della Provincia – che sono intervenute al taglio del nastro, insieme a decine di fornitori di mezzi per l’agricoltura che collaborano con la società sementiera.
LO STABILIMENTO DI PRAROLO
Lo stabilimento di Prarolo è il cuore di questo progetto: insiste su un’area di 10.000 metri quadrati di cui 3.500 coperti. Silos, magazzini e anche una cella climatica per accelerare la riproduzione dei risi. Permette lo sviluppo rapido di nuove varietà: si chiama speed breeding, ovvero coltivazione di più generazioni di riso all’anno (fino a 3). E’ stato lo stesso Biloni a farla visitare a molti agricoltori incuriositi.
Nel campo catalogo costituito di fronte al complesso sono mostrate le varietà che saranno commercializzate per le semine 2027: quelle convenzionali e quelle tolleranti agli imidazolinoni. Ires, ha detto Biloni, le fornirà anche trattate con uno speciale processo di concia (linea Super Seed). Novità rese possibili da un impianto di trattamento della semente conforme al piano Transizione 5.0, realizzato da FPM e Cimbria, due società leader nel settore. «Lavorerà fino a 4 tonnellate all’ora di semente di prima riproduzione, è dotato di uno sbarbatore e di un pulitore, più piani di crivelli, una finitura e una modernissima selezionatrice ottica in grado individuare ed espellere dalle partite di riso anche la grana rossa» ha spiegato Demetrio Medici (FPM).
LA GRANA ATTRAVERSO GLI INFRAROSSI
«Abbiamo validato una tecnologia nuova – ha confermato Lorenzo Tinti (Cimbria) – che “vede” attraverso la lolla la grana rossa, utilizzando raggi infrarossi, e la espelle con un micro getto di aria». Si tratta di una selezione ottica-elettronica a 5 canali, modello SEA.TN. Modello che vanta altissima capacità produttiva e un sistema di visione multispettrale con tecnologia Full-color RGB e NIR. La nuova selezionatrice è specifica per sementi di riso, riesce a vedere anche le più piccole differenze di colore e tonalità.
Commento di Biloni, rivolto a FPM e Cimbria: «costate cari ma mi assicurate la qualità che i miei clienti chiedono». Più chiaro di così… L’imprenditore ha spiegato che la linea Super Seed prevede anche una concia con fungicidi e biostimolanti che assicurano uniformità di germinazione e crescita. L’impianto di selezione sementi è in grado di fare una cernita dei granelli migliori con sistemi di calibrazione in lunghezza e larghezza. La misura arriva alla precisione del centesimo di millimetro, ha detto Biloni, presentando anche i sistemi di pesatura in continuo, le diagnostiche 5.0, gli automatismi e i sistemi di pulizia automatici. «Questo è l’impianto di selezione sementi di riso più moderno d’Europa» ha detto con orgoglio.
BILONI PRESENTA LE VARIETA’
Prima di presentare una degustazione di prodotti a base di riso, come al solito, molto ricercata (alcuni piatti che sono serviti agli ospiti sono addirittura brevettati), Biloni ha presentato il catalogo delle varietà che Ires offrirà nei prossimi mesi, alcuni selezionati dalla società e altri provenienti da contratti commerciali con altri brand: Sinfonia, Fortunato, Furore, Selenio, Carnaroli, Furbo, Crlb1, Iarim, Emma e Fiero IMI, Felice IMI e Isabela IMI che appartengono alla linea tollerante all’imazamox.
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