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BSIN19

da | 30 Apr 2022 | Le varietà italiane

bsin19 risone

La varietà Bsin19 è un riso Lungo B. E’ commercializzato con il suo nome e quello del gruppo lungo B, come prescrive la legge del mercato interno.

Le caratteristiche di Bsin19

Presenta un chicco molto lungo, cristallino. Varietà caratterizzata da ciclo precoce, adatta alle semine ritardate. La taglia del culmo è media e si riscontra una buona resistenza alle infezioni fungine.

  • Lungo B
  • Costitutore: Bertone Sementi S.p.a.
  • Anno di iscrizione al Registro: 2021
  • Mantenimento in purezza: Bertone Sementi S.p.a.
  • Nome commerciale: Lungo B

Caratteristiche agronomiche

Le caratteristiche agronomiche vengono identificate con valori numerici, temporali o utilizzando una scala di giudizi così strutturata: scarso<mediocre<discreto<buono<elevato.

  • Ciclo vegetativo: precoce, 125 giorni
  • Dose semina: 160-180 Kg/ha (buona capacità d’accestimento)
  • Epoca di semina: fino al 25/05 (10-15 giorni prima per la semina interrata)
  • Adattabilità alla semina interrata: buona
  • Vigore del germinello: buono
  • Tolleranza all’allettamento: discreta
  • Tolleranza ad infezioni fungine: buona
  • Attitudine produttiva: buona
  • Risposta ad abbondanti fertilizzazioni: discreta
  • Problematiche di raccolta anche in funzione della resa alla lavorazione industriale: non presenta particolari problematiche.

Caratteristiche morfologiche

  • Altezza media: media (90-100 cm)
  • Pannocchia: : aperta e semi-pendula
  • Aristatura: assente
  • Peso medio 1000 semi: 27,5 g
  • Portamento delle foglie: –
  • Dimensioni cariosside: lunghezza 7,7 mm; rapporto lunghezza/larghezza pari o superiore a 3
  • Pigmentazione: assente

Caratteristiche merceologiche (cariosside decorticata)

  • Forma: molto lunga
  • Perla: assente
  • Striscia: assente
  • Dente: sfuggente
  • Testa: oblunga
  • Sezione: schiacciata
  • Aroma: non aromatico
  • Amilosio: alto

Note particolari: varietà tipo indica

Varietà facente parte del gruppo dei lunghi B, adatta alla preparazione di insalate di riso, contorni, antipasti e piatti internazionali.

Scheda realizzata sintetizzando i dati pubblicati su fonti ufficiali cartacee e online: Ezio Bosso, gennaio 2022.

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