LEZIONE ALL’ENTE RISI

A scuola di riso. E’ possibile, a Vercelli, grazie all’Ente Risi che ha inaugurato recentemente la sua nuova aula didattica allestita presso la Sezione di Vercelli in piazza Zumaglini. A tenere a battesimo l’evento Š stata invitata la classe IVø del corso tradizionale dell’Istituto Tecnico Agrario di Vercelli composta da 15 alunni accompagnati dai loro insegnanti, la Prof. ssa Lella Bassignana e il Prof. Domenico Greppi. A far da padrino all’evento il presidente dell’Ente Piero Garrione, che ha salutato i ragazzi intervenuti augurandosi che questa iniziativa sia la prima di tante che coinvolgeranno sempre le realt… scolastiche cittadine. L’Ente – ha detto Garrione- intende proseguire su questa strada per sviluppare ogni iniziativa che abbia come risultato la promozione e la conoscenza del prodotto riso. La lezione offerta dall’Ente Nazionale Risi Š stata suddivisa in due momenti distinti: il primo intervento Š stato affidato alla signora Carlotta Caresana, perito agrario ed assistente tecnico dell’ENR di Vercelli, che ha illustrato agli studenti le linee essenziali della tecnologia Clearfield, avanzatissimo strumento di cui oggi la risicoltura dispone per il controllo del riso crodo. La seconda parte della lezione Š stata affidata all’assistente perito agrario Cesare Rocca, che ha affrontato il tema "Le avversit… biotiche del riso: infestanti, insetti, alghe, funghi". Entrambi gli interventi si sono avvalsi di sussidi multimediali che hanno contribuito a mantenere desta la concentrazione degli studenti ed ottimizzare il processo di insegnamento-apprendimento. Al termine delle due relazioni gli alunni si sono trasferiti nel salone della Borsa Merci dove il responsabile della Sezione di Vercelli, Enzio Candellone, ha illustrato i meccanismi di funzionamento della Commissione Prezzi e le dinamiche attraverso le quali viene determinato il prezzo del riso nel fixing del marted. E’ stata poi la volta del funzionario camerale Geom. Prior, che ha spiegato quali sono gli organi amministrativi della borsa merci ed i loro compiti istituzionali. L’Ente Risi non esclude di estendere le lezioni anche ad altre realt… scolastiche locali.