La varietà Laser è un riso Lungo B. E’ commercializzato con il suo nome e quello del gruppo lungo B, come prescrive la legge del mercato interno.
Le caratteristiche di Laser
Presenta un chicco lungo, dalla forma molto lunga, cristallino. Si adatta perfettamente ad ogni ambiente e in ogni condizione di coltivazione, garantendo sempre una buona produttività e qualità. La sua taglia è media e il suo ciclo medio-tardivo. Trattamento fungicida facoltativo durante lo stadio di botticella, in caso di elevate concimazioni azotate.
- Lungo B
- Costitutore: Lugano Leonardo S.r.l.
- Anno di iscrizione al Registro: 2019
- Mantenimento in purezza: Lugano Leonardo S.r.l.
- Nome commerciale: Lungo B
Caratteristiche agronomiche
Le caratteristiche agronomiche vengono identificate con valori numerici, temporali o utilizzando una scala di giudizi così strutturata: scarso<mediocre<discreto<buono<elevato.
- Ciclo vegetativo: medio-tardivo, 145 giorni (100 giorni semina-fioritura; 45 giorni fioritura-maturazione)
- Dose semina: 180-200 Kg/ha (media capacità d’accestimento)
- Epoca di semina: fino al 05/05 (10-15 giorni prima per la semina interrata)
- Adattabilità alla semina interrata: buona
- Vigore del germinello: buono
- Tolleranza all’allettamento: discreta
- Tolleranza ad infezioni fungine: buona
- Attitudine produttiva: buona
- Risposta ad abbondanti fertilizzazioni: elevata
- Problematiche di raccolta anche in funzione della resa alla lavorazione industriale: non presenta particolari problematiche.
Caratteristiche morfologiche
- Altezza media: 90 cm (media)
- Pannocchia: : intermedia, eserta e semi-pendula
- Aristatura: assente
- Peso medio 1000 semi (spighetta): 28 g
- Portamento delle foglie: –
- Dimensioni cariosside: lunghezza 7,2 mm; larghezza mm; rapporto 3,5
- Pigmentazione: assente
Caratteristiche merceologiche (cariosside decorticata)
- Forma: molto lunga
- Perla: assente
- Striscia: assente
- Dente: sfuggente
- Testa: oblunga
- Sezione: schiacciata
- Aroma: non aromatico
- Amilosio: alto
Note particolari: varietà tipo indica
È particolarmente indicato per contorni, antipasti e insalate di riso, oltre che ovviamente (come buona parte dei lunghi B) per piatti asiatici come il riso pilaf o alla cantonese.
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Scheda realizzata sintetizzando i dati pubblicati su fonti ufficiali cartacee e online: Ezio Bosso, gennaio 2022.
