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FORMULA PV

da | 29 Mar 2022 | Le varietà italiane

Varietà selezionata con tecnologia Provisia®. Tollera il graminicida VERRESTA®, a base del principio attivo cicloxidim. Consente un eccellente controllo in post-emergenza del riso Crodo, di tutte le infestanti graminacee e delle piante di Riso sia di varietà Clearfield® che tradizionali. La varietà Formula PV è un riso lungo B. E’ commercializzata con il suo nome e quello del gruppo lungo B, come prescrive la legge del mercato interno.

Le caratteristiche di Formula PV

Presenta un granello tipo lungo B cristallino, ciclo medio e taglia bassa. È dotata di elevata resistenza all’allettamento ed alle infezioni fungine.

  • Lungo B
  • Varietà con tecnologia Provisia®
  • Costitutore: Basf Italia S.p.A. / Lugano Leonardo Srl
  • Anno di iscrizione al Registro: 2023
  • Mantenimento in purezza: Basf Italia S.p.A. / Lugano Leonardo Srl
  • Nome commerciale: Lungo B

Caratteristiche agronomiche

Le caratteristiche agronomiche vengono identificate con valori numerici, temporali o utilizzando una scala di giudizi così strutturata: scarso<mediocre<discreto<buono<elevato.

  • Ciclo vegetativo: medio, 145 gg (90giorni semina-fioritura;55 giorni fioritura-maturazione)
  • Dose semina: 120-140 Kg/ha (buona capacità d’accestimento)
  • Epoca di semina: fino al 10/05 (10-15 giorni prima per la semina interrata)
  • Adattabilità alla semina interrata: elevata
  • Vigore del germinello: elevato
  • Tolleranza all’allettamento: elevata
  • Tolleranza ad infezioni fungine: elevata
  • Attitudine produttiva: elevata
  • Risposta ad abbondanti fertilizzazioni: buona
  • Problematiche di raccolta anche in funzione della resa alla lavorazione industriale: non presenta particolari problematiche.

Caratteristiche morfologiche

  • Altezza media: 85 cm (medio-bassa)
  • Pannocchia: semi-pendula; lunghezza media 20 cm
  • Aristatura: assente
  • Peso medio 1000 semi (spighetta): 28 g
  • Portamento delle foglie: –
  • Dimensioni cariosside: lunghezza 7,8 mm; larghezza 2,2 mm; rapporto 3,5
  • Pigmentazione: assente

Caratteristiche merceologiche (cariosside decorticata)

  • Forma: molto lunga
  • Perla: assente
  • Striscia: assente
  • Dente: sfuggente
  • Testa: oblunga
  • Sezione: schiacciata
  • Aroma: non aromatico
  • Amilosio: alto

Note particolari: varietà tipo indica

Varietà facente parte del gruppo dei lunghi B, adatta alla preparazione di insalate di riso, contorni, antipasti e piatti internazionali.

CLICCA SULL’IMMAGINE DI FORMULA PV LAVORATO PER SCOPRIRNE LE CARATTERISTICHE IN CUCINA

Scheda realizzata sintetizzando i dati pubblicati su fonti ufficiali cartacee e online: Ezio Bosso, gennaio 2024.

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