In seguito al convegno di venerdì scorso, il Presidente dell’Airi Mario Francese ha inviato una lettera al Ministro Lollobrigida richiamando la sua attenzione sull’appello lanciato dalle aziende agricole presenti per un miglior coordinamento dei soggetti preposti alla gestione dell’acqua.
Inoltre, si è avvertita la necessità di prevedere nuove infrastrutture che consentano di evitare il ripetersi di emergenze come quella dell’ultima campagna. In particolare, Francese ricorda che il consumo di riso sia in Italia, sia negli altri Paesi UE è in aumento. Invece, la produzione è rimasta stabile nell’ultimo decennio.
«In Italia si consuma riso quasi tutto prodotto nelle provincie risicole. Tuttavia, per soddisfare il mercato unico europeo le industrie italiane hanno bisogno che se ne coltivi di più, evitando così di perdere una egemonia conquistata negli scorsi anni con grandi investimenti» commenta. (IP) (Scarica la lettera al Ministro Lollobrigida)
