Si rafforza la presenza di CSQA Certificazioni nel panorama della tutela e del controllo dei prodotti agroalimentari. La società di certificazione – ama farsi chiamare ente, ma giuridicamente è una srl a capitale pubblico-privato, controllata dalla Regione Veneto – estende il proprio raggio d’azione sulle filiere certificate italiane, entrando nel settore risicolo.
LA NOVITA’
La novità più rilevante riguarda infatti il passaggio di testimone sui controlli e sulle certificazioni delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP) del comparto, come il Riso del Delta del Po IGP e il Riso Nano Vialone Veronese IGP.
L’Ente Nazionale Risi – storico ente pubblico economico da sempre punto di riferimento per il settore – avrebbe comunicato la decisione di non proseguire con l’iter di accreditamento necessario per svolgere le funzioni di organismo di controllo secondo le normative vigenti. Non è comprensibile questa scelta alla luce del fatto che il bilancio dell’Ente Risi non è in sofferenza e la tutela del riso italiano è uno dei suoi compiti principali, da statuto.
LA CONSEGUENZA
La conseguenza è che i Consorzi di tutela e il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste hanno individuato in CSQA il nuovo soggetto deputato a gestire i piani di controllo e le verifiche di conformità. Con questo passaggio, l’Ente Nazionale Risi perde una sua storica e cruciale funzione operativa sul fronte della certificazione delle IG, cedendo il passo a un organismo privato specializzato. Senza nulla togliere al CSQA, questa scelta, non si sa ispirata da chi, sposta la certificazione da un ente pubblico economico a un ente privato.
Questo è bene che il consumatore lo sappia, in quanto anche nel settore dei risi legati ai territori si profila una situazione di certificazione e controlli privatistica, come nel campo della coltivazione biologica, settore in cui è attivo anche CSQA.
Autore: Paolo Viana
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