Il commercio mondiale di riso nel 2025 dovrebbe aumentare del 2,6%, raggiungendo 61,2 milioni di tonnellate, rispetto ai 59,7 milioni di tonnellate del 2024. Tale crescita è trainata in particolare dalla forte domanda dell’Africa subsahariana, oggi primo polo mondiale di importazione, dove gli acquisti esteri sono attesi in ulteriore aumento del 15% su base annua.
Al contrario, la domanda asiatica dovrebbe diminuire, in particolare nelle Filippine e in Indonesia, dove le importazioni sono previste in netto calo nel 2025. La Cina, invece, sembra tornare sul mercato internazionale delle importazioni, approfittando dei prezzi globali più bassi. Le prime proiezioni per il 2026 indicano una diminuzione del commercio mondiale dell’1,8%, a 60,1 milioni di tonnellate, pari a circa l’11% della produzione mondiale. Questa nota congiunturale è stata redatta da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centro di cooperazione internazionale nella ricerca agronomica per lo sviluppo (www.cirad.fr).
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