Le varietà IRES stanno crescendo sul mercato e incontrano sempre più il favore di agricoltori e riserie. Per questo motivo anche quest’anno IRES ha organizzato un Open Day per visitare i campi sperimentali e conoscere da vicino le varietà delle quali si sta producendo il seme per la campagna 2026. L’Open Day IRES 2025 si terrà come di consueto a Nibbiola (NO), presso Cascina Montarsello, da sempre sede dei campi sperimentali, mercoledì 3 Settembre dalle 9:30 alle 14.
Il programma prevede la registrazione dei partecipanti, una descrizione della giornata, un aggiornamento tecnico con le ditte che producono e vendono prodotti e mezzi per l’agricoltura e la visita in campo per la presentazione del catalogo varietale IRES con alcune novità varietali. Di ritorno dai campi verrà illustrata la Filiera dei Risi Speciali a cui seguirà la degustazione di piatti cucinati con i risi IRES, tra cui il risotto con GranCavour di Anna Borsetto del Bistrò AllaFonte di Prato Sesia, il pane e grissini con farina di riso Fortunato e GranCavour e tanti altri piatti tutti da degustare, fino al gelato di riso.
CREARE VALORE INTORNO AL RISO
Sarà un’occasione unica per capire come creare valore intorno al nostro grande riso italiano, con soluzioni agronomiche e tecniche per migliorare i risultati in campagna e soluzioni commerciali per chi vende o utilizza i risi speciali.
Una giornata per ritrovarci in amicizia, per scoprire nuove opportunità e per pianificare il nostro futuro insieme. Tra le varietà per le prossime semine ci saranno i nuovissimi risi IMI Fiero e Felice, resistenti agli imidazolinoni, con granello rispettivamente tipo Ribe e tipo Baldo, molto apprezzati dagli agricoltori. Si potranno vedere Forte e Fortunato i due risi resistentissimi al brusone e mal del collo a granello rispettivamente tipo Ribe e tipo Tondo, Furbo il primo riso di IRES con granello tipo Roma, precoce, basso e glabro, Sinfonia il tondo cristallino basso e precoce per semine fino al 10 Giugno, Aivori, il tipo Ribe a ciclo medio-precoce, estremamente produttivo. Eusake01 e Eusake02 per le filiere del sakè.
Ci sarà anche la varietà Furore con granello tondo e ciclo precoce, resistentissimo al brusone. Si farà cenno anche alle nuove varietà in iscrizione. Un ringraziamento alle aziende che parteciperanno e promuoveranno l’evento portando novità e professionalità nel mondo risicolo, tra cui Corteva/Pioneer, Syngenta, Innova-Tech, Rosso & Mognato, Arvatec, Sabatino, Ravaro, Fullsorting, Timac. Scarica la Locandina OPEN DAY IRES. Per confermare la presenza basta scrivere a [email protected] oppure compilare questo modulo: https://forms.gle/CFs27HGTnXy7QVTD8 Autore: IRES
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