PRODUZIONI DI RISO AL MASSIMO
Dopo diverse annate caratterizzate da forti limitazioni produttive, la cooperativa ha potuto valorizzare appieno il potenziale dei propri soci, con superfici seminate e volumi produttivi destinati a superare significativamente i risultati dell’anno precedente. La ripartizione varietale riflette l’equilibrio consolidato dell’area, con una prevalenza di varietà di tipo Indica (85% della superficie) e il resto coltivato a varietà Japonica, in linea con la domanda di mercato e con l’adattamento agronomico alle condizioni locali. LEGGI L’ARTICOLO.
LA CAPACITA’ DI STOCCAGGIO FA LA DIFFERENZA
A supporto della produzione agricola, la cooperativa dispone di un’infrastruttura industriale di rilievo. Quest’ultima rafforza l’integrazione di filiera e la valorizzazione del prodotto conferito dai soci. Presso il complesso di Veta La Mora, esteso su una superficie di circa 100.000 metri quadrati, la cooperativa è dotata di una capacità di stoccaggio pari a 130.000 tonnellate di riso, elemento fondamentale per la gestione dei flussi di prodotto e per la stabilizzazione dell’offerta nel corso dell’anno. Gli impianti comprendono una linea di sbiancatura con una capacità di lavorazione di 30.000 chilogrammi all’ora e un molino per il riso bianco in grado di operare a 15.000 chilogrammi all’ora. Così si consente una trasformazione efficiente e continua del risone.
MODELLO COOPERATIVO
Il modello cooperativo adottato permette di rafforzare la posizione degli agricoltori sul mercato, migliorare la valorizzazione del riso prodotto e contribuire alla sostenibilità economica e produttiva di un comparto agricolo strategico per il territorio andaluso.
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