Si chiama Grok ed grana padano croccante con chicchi di riso. Prodotto dall’azienda San Lucio, l’innovativo snack nato da un’idea del Caseificio Gervasina, produttore di Grana Padano fin dal 1937. Grok disponibile nei gusti classico, deciso e con cereali, soprattutto riso, ed ottimo per uno spuntino veloce, ideale come merenda e squisito per accompagnare l’aperitivo. Inoltre, con sole 99 calorie, ad alto contenuto di proteine, calcio e fosforo, per ossa, denti e attivit mentali. Appena 20 gr. di prodotto equivalgono a 500 ml di latte. Grok non fritto e mantiene tutte le propriet nutritive del Grana Padano. Infine, la limitata percentuale di umidit e il sale naturalmente presente nel formaggio consentono una lunga conservazione fuori dal frigorifero.
