Riso al futuro: questo il tema del talk show di Paolo Viana che ci offrir la possibilit di entrare veramente nel mondo del riso. L’appuntamento per sabato 8 novembre a Mortara. La sala contrattazione merci della Lomellina in piazza Trieste, infatti, organizza dalle 9 alle 13,30 un dibatitto sul riso che analizzer tutti gli aspetti, da quelli economici a quelli qualitativi. Parteciperanno la presidente della Sala, Irene Brustia, il presidente dell’Ente Nazionale Risi Piero Garrione, Roberto Magnaghi, direttore generale dell’Ente Nazionale Risi, e Adriano Canever, esperto del settore industriale, e i rappresentanti delle ditte sementiere, del Cra e dell’Ente risi. Si parler della qualit che deve avere il chicco di riso per incontrare il gusto dei consumatori e le esigenze dell’industria di trasformazione, ma anche di diversificazione del prodotto: un "fuoriprogramma" sar dedicato a scoprire come il riso si trasforma in un prodotto cosmetico. Un simpatico omaggio sar distribuito alle signore. Ricco il buffet finale. L’ingresso libero.
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TALK SHOW SUL RISO
