Patrizia Vaccino, responsabile del Centro CREA-CI di Vercelli (la ex Stazione Sperimentale di Risicoltura) al convegno della SAL sul riso razionale del 20 settembre ha spiegato le linee guida su cui si basa il miglioramento genetico. brusone
Il genoma del riso è mappato da tempo (con un determinante contributo della ricerca italiana). Ciò consente di ipotizzare interventi di miglioramento genetico mirati. L’introduzione di caratteri di resistenza al “brusone” appare da questo punto di vista un obiettivo fondamentale, sia per la nota sensibilità alla malattia delle tradizionali varietà italiane “da risotto”, sia per ridurre il ricorso all’uso di fungicidi. brusone
Le piante mgiliorate avranno la possibilità di ottenere un prodotto finale senza residui di agrofarmaci. Scarica la Relazione Vaccino. LEGGI QUI LE ALTRE RELAZIONI DEL CONVEGNO SU RISO RAZIONALE.
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