Lavora già adesso al ritmo di 35 pacchi al minuto e questo le permette di collocare ogni giorno sugli scaffali della Gdo circa 40mila chili di riso lavorato, ma con una nuova linea di confezionamento la produzione della società Bonifiche Ferraresi aumenterà. «Solo riso italiano, coltivato con seme Sis» ha spiegato un tecnico ai partecipanti alla XV Giornata del Creato della conferenza episcopale italiana, sabato mattina. «Quest’anno vanno molto i tondi» si è lasciato sfuggire, ma nel Delta, dove l’azienda si estende su 3600 ettari, cresce anche molto Carnaroli, e Baldo. Bonifiche Ferraresi, ha sottolineato il cavalier Paolo Bruni, che della spa è lo speaker, è una società «attenta ai valori del mondo agricolo e al suo futuro, prova ne sia che su 500 dipendenti abbiamo 100 giovani». La società di Jolanda di Savoia, che è quotata in Borsa, fa parte della filiera Coldiretti.
