«Non possiamo accettare che, mentre la produzione mondiale diminuisce, le industrie continuino a comprimere i prezzi riconosciuti agli agricoltori pavesi. Il settore ha bisogno di reciprocità, di maggiori controlli sulle importazioni e di una revisione delle agevolazioni commerciali europee». Così Silvia Garavaglia (nella foto), Presidente di Coldiretti Pavia, interviene sulla situazione attuale del mercato risicolo.
Il Presidente di Coldiretti Pavia richiama l’attenzione sulle prospettive della campagna risicola 2026/2027, caratterizzata da una prevista contrazione della produzione mondiale compresa tra il 2% e il 2,4%. «Di fronte a prospettive che indicano una riduzione dell’offerta mondiale – sottolinea Silvia Garavaglia – appare difficile giustificare l’atteggiamento di chi continua a esercitare una forte pressione sulle quotazioni, rallentando gli acquisti nella speranza di ottenere prezzi sempre più bassi. Non è accettabile che a pagare queste strategie siano ancora una volta gli agricoltori».
PRODUZIONE IN CALO: IL GIRO DEL MONDO DELLE RESE
Le stime sulla produzione di riso nel mondo – spiega Coldiretti Pavia – indicano una flessione della produzione di riso nei principali Paesi asiatici, dal -8% del Myanmar al -5% dell’India, passando anche dal -4% Pakistan e dal -2% della Thailandia. In calo anche Cina, Vietnam e Cambogia (-1%). A ridurre la disponibilità di riso sui mercati internazionali – spiegano i tecnici di Coldiretti – potrebbero essere le avversità climatiche che hanno colpito diverse aree produttive, con un conseguente rallentamento delle esportazioni nel secondo semestre dell’anno.
A tutto questo, però, non corrisponde un aumento dei prezzi riconosciuti ai risicoltori italiani. Secondo un’analisi di Coldiretti Pavia su dati della Borsa Merci Telematica Italiana, infatti, le quotazioni sulla piazza di Mortara all’avvio della campagna 2026/2027 hanno registrato una diminuzione media del 25% rispetto alla campagna precedente, con punte del 40% per diverse varietà. Un crollo – sottolinea Coldiretti Pavia – che mette a rischio la redditività delle aziende risicole pavesi, già gravate da elevati costi produttivi.
IL PRINCIPIO DI RECIPROCITA’ RESTA UNA CONDIZIONE PER L’EQUITA’
«Non possiamo continuare a imporre ai nostri agricoltori standard ambientali, sanitari e sociali sempre più rigorosi senza pretendere condizioni equivalenti dai Paesi che esportano sul mercato comunitario – dice ancora Silvia Garavaglia – Non si può parlare di sostenibilità in Europa e poi ignorare le condizioni produttive dei Paesi terzi, dove vengono segnalate violazioni dei diritti dei lavoratori e l’impiego di sostanze fitosanitarie vietate nell’Unione. Servono regole uguali per tutti – ribadisce il Presidente di Coldiretti Pavia – E, dove vengono accertate violazioni delle condizioni commerciali, è necessaria la sospensione immediata delle agevolazioni».
IL COMMENTO DEL PRESIDENTE DI COLDIRETTI PAVIA
