In India i prezzi del riso sono aumentati solo molto lievemente, nonostante una domanda sostenuta da parte degli acquirenti africani.
Nel 2025 le esportazioni indiane avrebbero raggiunto 21,5 milioni di tonnellate contro 18 milioni di tonnellate nel 2024, pari al 35% delle esportazioni mondiali. Per il 2026 l’India prevede un nuovo forte aumento delle esportazioni, comprese tra 24 e 25 milioni di tonnellate. Nel mese di gennaio il riso bianco indiano al 5% ha registrato una media di 350 dollari per tonnellata Fob contro 349 dollari a dicembre.
Il riso parboiled è rimasto stabile a 354 dollari. All’inizio di febbraio i prezzi si sono mantenuti stabili, come conferma la nota congiunturale realizzata da Patricio Méndez del Villar (Cirad), diffusa in quattro lingue: francese (Osiriz), spagnolo (InfoArroz), inglese (InterRice) e portoghese (InterArroz
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