Si apre oggi a Novara, luned 25 giugno, con un concerto di Barocco Italiano la quarta conferenza sul riso delle zone temperate, che si tiene per la prima volta in Italia. Per alcuni giorni, precisamente fino a gioved 28 giugno, Novara sar la capitale del chicco. I maggiori esperti mondiali si riuniranno nella citt di San Gaudenzio per fare il punto sullo stato di salute di questo cereale e sulle sue prospettive di sviluppo. L’iniziativa rientra nella quarta settimana internazionale del riso.
