Il commercio mondiale di riso nel 2024 è aumentato significativamente del 12%, raggiungendo quasi 60 milioni di tonnellate contro i 53,5 milioni di tonnellate del 2023. Questo aumento è dovuto principalmente all’aumento della domanda di importazioni da parte delle Filippine e dell’Indonesia. Nell’Africa subsahariana, primo polo di importazione mondiale, la domanda è cresciuta notevolmente del 17% e potrebbe aumentare ancora del 15% nel 2025. I paesi africani hanno ampiamente beneficiato delle esenzioni rispetto alle misure di divieto delle esportazioni dall’India. La Cina, dal canto suo, ha ridotto sensibilmente le importazioni nel 2024, preferendo attingere alle sue scorte abbondanti per soddisfare il fabbisogno interno.
IL COMMERCIO NEL 2025
Le prospettive per il 2025 confermano la ripresa del mercato mondiale osservata nell’ultimo trimestre del 2024. Gli scambi mondiali dovrebbero aumentare del 2,9% e raggiungere un livello record di 61,4 milioni di tonnellate, pari all’11% della produzione mondiale di riso. Questa nota congiunturale è stata redatta da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centro di cooperazione internazionale nella ricerca agronomica per lo sviluppo (www.cirad.fr).
SCORTE
Le scorte mondiali di riso, che si esauriranno nel 2024, hanno registrato una ripresa del 2,5% raggiungendo i 198,7 milioni di tonnellate. Nel 2025 dovrebbero aumentare sensibilmente del 5,8% raggiungendo un nuovo record di 210,3 milioni di tonnellate. In Cina, le scorte sarebbero rimaste stabili intorno ai 100 milioni di tonnellate, pari al 70% del consumo interno annuo e al 50% delle scorte mondiali. In India, le riserve sono aumentate significativamente dell’8%, soprattutto a causa della limitazione delle esportazioni nel 2023 e nel 2024. Le scorte dei principali paesi esportatori hanno raggiunto i 67 milioni di tonnellate nel 2024 e rappresentano quasi il 35% delle scorte mondiali.
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