DOSSIER: L’ETICHETTATURA D’ORIGINE DEL RISO

Scarica il decreto del governo e l'approfondimento normativo

Scarica QUI il decreto sull’etichettatura d’origine obbligatoria per il riso e scarica QUI il resoconto del seminario che illustra questa novità normativa. Poiché numerosi operatori hanno posto dei quesiti sulla normativa, il 5 aprile l’Ente Risi ha fornito queste risposte. Infine, scarica QUI il materiale sull’obbligo di indicare lo stabilimento di lavorazione e confezionamento in etichetta. Queste misure  si sommano a quanto già previsto sulle etichette dei prodotti dal regolamento (UE) n. 1169/2011. La recente riforma del regolamento europeo che disciplina questa materia, tuttavia, potrebbe far decadere il decreto sull’etichettatura – ma non quello sull’obbligo di indicare lo stabilimenti – come spiega quest’articolo.

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