Sold out in pochi giorni: il progetto di digitalizzazione del Giornale di Risicoltura e di altri documenti dell’archivio Crea CI di Vercelli trova subito tre sponsor interessati a far rivivere le origini della risicoltura attraverso la digitalizzazione che il Crea ha affidato a PVCom-Risoitaliano. Sono, in ordine di adesione, Ires, Milano Sementi e Tecnoseed.
Una bella notizia, in un momento difficile per la filiera: un segnale della volontà di non mollare, valorizzando le origini storiche e culturali della ricerca sul riso di qualità.
LE NOSTRE ORIGINI
Come sapete, la ricerca genetica in risicoltura è nata nella Stazione di Risicoltura di Vercelli, oggi Crea CI, nel 1908. In quei laboratori e in quei campi, per alcuni decenni, furono selezionate le grandi varietà di riso italiano e furono sperimentate le tecniche di coltivazione, testati gli agrofarmaci, discusse le strategie di crescita del settore.
Il racconto delle origini del nostro mondo è custodito nella collezione de Il Giornale di Risicoltura, conservato presso il Crea CI. Quest’ultimo sarà digitalizzato e reso disponibile a tutti. Pagine di storia che torneranno a vivere. I tre sponsor hanno aderito a distanza di poche ore uno dall’altro, nell’ordine che riferiamo, e al termine del riordino documentale “firmeranno” ogni documento digitalizzato: in questo modo, renderanno possibile a studiosi e appassionati accedere alla storia delle origini della risicoltura.
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