I LISTINI SPROFONDANO (DATI)

I prezzi del mercato di Vercelli confermano le prime indicazioni che vi abbiamo dato: il mercato del risone parte malissimo per gli agricoltori, in quanto i primissimi prezzi ivati si collocano tutti al di sotto delle aspettative. Non si arriva mai a 40 euro (vedi tabella di seguito). Resta forte la domanda di tondi ma la disponibilità di indica d’importazione da un lato e la disponibilità di lungo A – presunta, perché il raccolto è ancora in corso – hanno raffreddato i listini. Sicuramente, ha un peso rilevante sia la scelta di molti agricoltori di stipulare contratti di coltivazione a 32 euro e la determinazione con cui l’industria risiera sta offrendo il minimo possibile per mantenere le quotazioni allineate ai valori di tali contratti. Una strategia che si era già manifestata all’inizio dell’estate sull’indica. Una situazione comunque di stallo, perchè gli scambi restano pochi, malgrado anche le scorte industriali siano ridotte: per questo è probabile che tale situazione si sblocchi, con sensibili rialzi, non appena sarà chiaro con che tipo di raccolto ci dovremo misurare quest’anno. A questo scopo, nelle prossime ore, Risoitaliano.eu diffonderà una prima analisi del raccolto del risone 2015. (Foto: Massimiliano Porzio) Autore: Paolo Accomo in collaborazione con il Servizio Vendita Risone di Mortara (22.09.2015)