Siamo ormai giunti alle semine anche per il 2026, le scelte sono fatte e alcune aziende hanno già posto il seme del nuovo raccolto nel terreno. Sono usciti già tre sondaggi pubblici che cercano di prevedere come andrà la campagna a partire dalle scelte di semina dei risicoltori. Il primo è stato quello dell’Ente Risi (leggi), il secondo è stato pubblicato da Corteva (leggi il primo e il secondo articolo su questo sondaggio) e il terzo arriva dall’Associazione Rice Up che non si basa su un campione di agricoltori intervistati ma sulle vendite di semente dichiarate dai principali sementieri.
SCENARI FUTURI
Come dichiara il mediatore Paolo Ghisoni che insieme all’ingegner Luigi Legnani lavora a questa rilevazione «prevedere il futuro non è semplice e non abbiamo la presunzione di indovinare al 100%. Ribadiamo che non vogliamo confutare nessun’altra previsione, ma solo cercare di dare consigli sull’impiego delle varietà e con questi numeri cercare di prevedere gli scenari futuri».
DIVISIONE TRA VARIETA’ NON UNIFORME
Ghisoni dice anche tuttavia che «in assoluto ci sarà, secondo noi, un calo della superficie coltivata mentre la divisione tra i vari gruppi varietali non sembra molto equilibrata, con variazioni importanti rispetto allo scorso anno. Ci sarà un forte calo del gruppo Baldo e del gruppo dei risi a granello Medio con un’importante riduzione del Sunrice. Anche il gruppo Vialone Nano dovrebbe registrare un forte calo anche se la diminuzione dei consumi di riso “bianco” e i riporti dallo scorso raccolto potrebbero soddisfare egualmente la domanda. Poi, il gruppo Ribe/Loto farebbe registrare un forte calo in particolare a carico della varietà Kinder». Insomma, cali significativi nei risi tecnologici. «Gli aumenti riguarderebbero soprattutto i gruppi Arborio/Volano, Carnaroli, Lunghi B e, in particolare, i Tondi; con Araldo nella parte del leone» conclude Ghisoni. (in fondo all’articolo che leggi QUI trovi anche i consigli tecnici per difendere ciò che seminiamo) Autore: Franco Sciorati
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