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CRISI SENZA CASSA

da | 17 Giu 2013 | Riso in cucina

Si allenta la crisi delle industrie risiere. I flussi commerciali delle ultime settimane hanno ridato ossigeno al comparto e l’assemblea dell’associazione di categoria, l’Airi, ha riconosciuto che non Š necessario ricorrere allo stato di crisi e alla cassa integrazione. Anche se l’imperativo resta quello dichiarato qualche settimana fa: produrre pi— riso e riequilibrare i dazi. Gli industriali confermano la crisi per l’intera filiera e denunciano che "questa situazione non viene pienamente compresa". Le industrie risiere italiane rilevano come questa campagna abbia rappresentato un campanello d’allarme, pi— che per il livello dei prezzi per il loro andamento, che chiaramente testimonia ormai l’insufficienza dell’offerta di prodotto greggio italiano rispetto all’aumento della domanda europea. "Abituati a settori che entrano in crisi per la mancanza di mercati di sbocco, paradossalmente l’industria risiera italiana rischier… di entrare in crisi perch‚ ha i mercati, conquistati a fatica con ingenti investimenti, ma non pu• far funzionare i propri impianti a pieno regime per insufficienza di materia prima" sottolinea una nota dell’Airi. Le scorte di risone all’intervento sono esaurite e nella prossima campagna si potr… far conto unicamente sul risone che verr… raccolto. I consumi sono ancora in aumento e dal gennaio 2007 l’ingresso di Romania e Bulgaria contribuiranno ad incrementarli ulteriormente. "Dal prossimo settembre – Š la previsione – le industrie potrebbero essere costrette a rinunciare ai contratti di vendita, perdendo clienti che si rivolgeranno al prodotto importato in nord Europa, gi… parzialmente lavorato, e questo inevitabilmente comprometter… anche le possibilit… di collocamento del nostro riso". A questa situazione si potrebbe porre riparo soltanto con un massiccio investimento in riso, ma le prossime semine dovrebbero portare a un aumento contenuto della produzione italiana, pari all’1,24%, circa 3.000 ettari in pi—, secondo le stime dell’Ente Risi. Si tratta di un aumento "assolutamente ininfluente rispetto all’aumentata domanda" sentenzia l’industria che reitera la sua richiesta di abbassare i dazi sul risone d’importazione sostenendo che questa misura le dar… ossigeno e non dannegger… i produttori italiani di riso. Associazione Industrie Risiere Italiane Pavia, 16 marzo 2006

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