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SINERGIE VERONESI

da | 6 Gen 2014 | NEWS, Riso in cucina

Compagnie d’Italia esporta il made in Verona. Sono quattro le pmi che si sono buttate nel direct marketing e per il secondo anno hanno organizzato sotto la bandiera di “Compagnie d’Italia” una trasferta nel Nord della Danimarca: la cantina Terre Antiche di Rivoli Veronese di Sonia Cottini, la riseria Piccolo Lord dei fratelli Brun di Isola della Scala, il salumificio Zenorini di Pescantina ed Ela Caffè di Isola Rizza. Il progetto è coordinato da Giuseppe Turolla in rappresentanza della cantina Terre Antiche, il quale ha dichiarato: «dopo i risultati soddisfacenti della scorsa annata in Danimarca, abbiamo deciso di riprovarci» attraverso «l’unione di prodotti tipici che stanno riscuotendo successo come riso, vino, salumi tipici, caffè e momenti d’intrattenimento musicale con Alberto Salaorni e la Al-Band. Stiamo interessando di questa iniziativa la Camera di commercio perché esportiamo il made in Verona. In Danimarca abbiamo organizzato degustazioni e cena di gala di prodotti tipici in tre wine club nelle città di Billund, Ikast e Silkeborg». Funziona, anche per il riso: «Abbiamo capito come le sinergie possano valorizzare il made in Italy sotto il profilo enogastronomico e dell’immagine» dice Gianni Brun della riseria Piccolo Lord, che tratta Vialone Nano, Carnaroli e Arborio. Prossimo obiettivo: l’America. (06.01.14)

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