DIMMI COME MANGI…

Si mangia a casa una sola volta al giorno, sono le donne che preparano da mangiare e, spesso, a cena cucinano riso. Ô quanto emerge dall'indagine sul consumo di...

Si mangia a casa una sola volta al giorno, sono le donne che preparano da mangiare e, spesso, a cena cucinano riso. Ô quanto emerge dall’indagine sul consumo di riso in Italia, condotta dall’Ente Nazionale Risi, che spiega come l’abitudine a mangiare insieme solo alla sera sia pi— diffusa soprattutto tra i giovani di cultura medio-alta residenti al Nord, mentre l’abitudine a mangiare insieme a pranzo e a cena Š pi— frequente nel Centro-Sud e nei soggetti con minor grado di scolarit…. Per preparare entrambi i pasti nei giorni feriali si impiega pi— di un’ora e mezza al giorno, anche se le percentuali di chi dedica meno di 1 ora sono pi— elevate nel Nord e soprattutto presso le user "laureate". La tendenza ad impiegare meno tempo aumenta inoltre con il diminuire dell’et…. Investono meno di un’ora il 26,3% nel Nordovest, il 27,5% nel Nordest, il 15,9% nel Centro e il 15,6% nel Sud e nelle Isole. Cresce la tendenza – rileva ancora l’Ente Risi – a consumare meno sia il primo che il secondo a mezzogiorno (che peraltro rimane rilevante nel Centro-Sud); Š un po’ pi— ricco invece il pasto della sera; diminuisce la presenza di chi dichiara di cucinare solo un secondo alla sera (abitudine diffusa nel Meridione, meno nel Nord-Ovest); alla sera, infine, cresce l’abitudine di alternare primi e secondi piatti (soprattutto al Nord). Ô interessante notare, soprattutto, che a mezzogiorno una percentuale significativa di persone residenti nei grandi centri (soprattutto giovani con maggiore livello di istruzione) mangi "altro", cioŠ panini, toast, pizzette. Al contrario, Š molto bassa (solo 13,1%) la percentuale relativa a chi consuma sia "primo" che "secondo" a mezzogiorno e cena. Infine, si evidenzia un’ulteriore tendenza: la diminuzione, nei giorni feriali, dell’importanza del pasto di mezzogiorno a favore di quello della sera.

Categorie
Riso in cucina
Avvertenza importante
ATTENZIONE! Usare i prodotti fitosanitari con precauzione. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto. Si raccomanda inoltre di porre la dovuta attenzione alle frasi ed ai simboli di pericolo che figurano nell'etichetta ministeriale. Prima di utilizzare qualunque tipo di prodotto, accertatevi che sia autorizzato all'uso nel vostro Paese e ricordate che l'unico responsabile del corretto uso dei prodotti e servizi è l'utilizzatore finale, che è tenuto ad attenersi alle indicazioni d'uso riportate sui prodotti e servizi stessi. Le informazioni riportate su questo sito in relazione a qualsiasi prodotto o servizio hanno puramente valore divulgativo e non rappresentano in alcun modo un invito all'acquisto.

ARTICOLI CORRELATI