Sulla base di quanto disposto dal comma 5 dell’articolo 5 del Decreto legislativo 4 agosto 2017, n.131, il 16 agosto 2018 è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n.189 il Decreto interministeriale 7 agosto 2018 relativo alle condizioni per l’utilizzo dell’indicazione “classico” e ai criteri per le verifica della tracciabilità varietale. Gli adempimenti a carico dei soggetti che intendono utilizzare l’indicazione “classico” – precisa l’Ente Risi – sono specificati nell’allegato 1 del Decreto interministeriale. Scarica la CircolareRisoClassico
