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PIEMONTE A TUTTO RISO

da | 9 Gen 2004 | Riso in cucina

Per tre giorni a Torino non si parler… d’altro e non si guster… altro. Il 24-25-26 settembre nel padiglione 3 del Lingotto Fiere di Torino gli amanti del nostro cereale potranno partecipare gratuitamente la kermesse "Piemonte a tutto riso" organizzata dalla Regione. Sar… un’occasione per conoscerne i problemi e il contesto internazionale e per mettere in rilievo l’importanza che tale prodotto ha per l’economia e la cultura piemontese. E naturalmente, sar… un’occasione per gustarlo. Si inizier… alle 16 di venerd 24 con un convegno sulla sfida della qualit… sui mercati mondiali per proseguire alle 21 con lo spettacolo teatrale "Le voci del riso". Alle 10,30 di sabato 25 si terr… un talk show su riso e alimentazione. Nel pomeriggio, alle 16,30, verranno proiettati il film cult "Riso amaro" e il documentario "Sorriso amaro". Domenica mattina, alle 10,30, si discuter… di consumi e promozione, mentre alle 16 l’Universit… di Torino presenter… il progetto scientifico Rice Net. Oltre a questi appuntamenti, il programma prevede altri momenti di carattere culturale e numerose degustazioni di riso e laboratori didattici.

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