Ricerca Avanzata





Data inizio:

Data fine:

GIÙ IL RACCOLTO SPAGNOLO

da | 6 Dic 2021 | Internazionale

raccolto Cameriano (Novara)

Secondo quanto riportato dal settimanale “The Rice”, edito da Gaotrade, in Spagna il raccolto è in calo. Quali tipologie interessa questo trend? Le varietà a grana lunga (Oryza indica) sono coltivate principalmente nelle zone risicole situate nel sud della Spagna (Estremadura e Marismas del Guadalquivir), mentre nelle altre quattro zone situate nel nord-est della Spagna si coltiva riso a grana medio-corta (Oryza japonica).(Sai che ogni varietà di riso ha il suo tempo preciso?) Questo è anche il caso della zona risicola Marismas del Guadalquivir, dove la varietà a chicco lungo “Puntal” è la più coltivata. Nelle zone risicole del Delta dell’Ebro e di Valencia, la varietà “JSendra”, recentemente selezioanta da un istituto valenciano di ricerca sul riso, sta guadagnando popolarità grazie alle sue migliori caratteristiche agronomiche e culinarie. Tra tutte le varietà di riso coltivate in Spagna, una menzione speciale va fatta per le nuove varietà Clearfield® (“Sirio”, “Furia”, “CLX755”, ed “Ecco 51”) Tuttavia, queste varietà non sono diffuse in modo uniforme in tutta la Spagna, e la principale regione dove vengono coltivate è l’Estremadura, dove occupano quasi il 50% della superficie risicola. Nella campagna 2021 (semina a maggio – raccolto ottobre 2021) la zona di Siviglia (Guadalquivir) ha riferito che in alcune zone della regione, l’acqua era disponibile solo per piantare il 30% del raccolto e nel migliore dei casi la regione ha piantato non più del 50% dei campi. (Questa zona è specializzata nella produzione di Indica Puntal). Sulla base di queste informazioni, è possibile una notevole riduzione del raccolto totale in Spagna quest’anno. Di seguito elenchiamo i dati delle superfici per varietà (in ettari):

zona di produzione     totale               lungo               medi e tondi

Aragona                      5.077               –                      5.077

Delta del Ebro            19.847             1.489               18.358

Estremadura               21.355             14.755             6.600

Guadalquivir             39.635             26.853             12.782

Navarra                       2.004               –                      2.004

Valencia                     14.806             –                      14.806

Totale ha 87, 604

PRODUZIONE DI RISONE IN SPAGNA 2020 (Sai che ogni varietà di riso ha il suo tempo preciso?)

747.000 MT TOTALE

360.000 MT Indica

350.000 MT Japonica

27.000 MT Bomba RG Jap

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti alla nostra Newsletter e al servizio Whatsapp!

Informativa sulla Privacy

* Campo obbligatorio