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Ultime in: VARIETÀ

ROMA

ROMA

La varietà Roma è un riso lungo A. Un riso ottimale per la preparazione di risotti, si differenzia dal Baldo per il chicco perlato

CARNAROLI

CARNAROLI

La varietà Carnaroli è un riso lungo A. Il “principe” dei risi, una delle varietà più pregiate e la più indicata per i risotti

ARBORIO

ARBORIO

La varietà Arborio è un riso lungo A. Varietà storica della risicoltura italiana, è considerato tra i migliori risi da risotto

BALDO

BALDO

La varietà Baldo è un riso Lungo A, ottimo per risotti e insalate, è tra le varietà IGP del Delta del Po

VIALONE NANO

VIALONE NANO

La varietà Vialone Nano è un riso medio, utilizzato per i risotti in virtù della sua eccezionale tenuta di cottura

THAIBONNET

THAIBONNET

La varietà Thaibonnet è un riso lungo B. Perfetto per insalate di riso, contorni e piatti internazionali

VIRGILIO

VIRGILIO

La varietà Virgilio è un riso lungo A. Più simile al Baldo, in cucina trova utilizzo soprattutto nella preparazione di risotti

VIOLET NORI

VIOLET NORI

La varietà Violet Nori è un riso Medio dal pericarpo nero. Ideale da servire come contorno di piatti con pesce, verdure e formaggi.

VERELÈ

VERELÈ

La varietà Verelè è un riso Lungo A. Dal caratteristico colore scuro del pericarpo, viene lavorato prima della vendita per essere proposto come riso rosa

VELOX

VELOX

La varietà Velox è un riso Lungo A. In cucina risulta particolarmente indicata per la preparazione di risotti

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