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RISO ANTIDOLORE

da | 8 Mar 2009 | Riso in cucina

Crisi, nervosismo e depressione da mestruazioni? Un problema comune a molte donne e antico quanto il mondo, ma che si pui• risolvere. Grazie al riso, come analizza il giornale OK Salute che spiega come l’alimentazione svolge un ruolo importantissimo in questo caso. Infatti, alcuni ingredienti possono aiutare a combattere i crampi all’utero, ridare il buonumore, tenere lontano il mal di testa, ridurre la ritenzione idrica, frenare gli attacchi di fame. Tra i cibi amici, il giornale segnala riso, latte e yogurt magro, vegetali a foglia verde (come spinaci, biete e carciofi) e banane, pane di grano duro, patate, fagioli, ceci e lenticchie, pesce (in particolare salmone e il pesce azzurro come acciughe, sgombri e sarde), cavoli, broccoli, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, legumi, cereali integrali e noci che, grazie all’alto contenuto di magnesio, aiutano a migliorare l’umore. Inoltre, sono cibi ricchi di acidi grassi omega 3: secondo alcuni studi, una carenza di queste sostanze provocherebbe un aumento della produzione di prostaglandine, causa dei crampi all’utero. Contengono calcio, utile per prevenire le contrazioni muscolari e i crampi. In questi alimenti Š presente la vitamina B6, efficace nei confronti di seno dolorante, mal di testa, ritenzione idrica, irritabilit…, nausea, vertigini, senso di stordimento. Sono cibi ricchi di carboidrati in grado di compensare i cali fisiologici degli zuccheri nel sangue e della serotonina (una sostanza che aiuta a riposare bene, stabilizza l’umore e regola il livello di estrogeni e progesterone), responsabili degli attacchi di fame.

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