In India i prezzi del riso hanno resistito meglio alla flessione, soprattutto per il parboiled, sostenuto dalla forte domanda africana. Tuttavia, la tendenza al ribasso dovrebbe proseguire grazie agli abbondanti surplus esportabili e alle prospettive di raccolti record stimati in 147 milioni di tonnellate (base lavorata). Le esportazioni potrebbero raggiungere 25 milioni di tonnellate nel 2025, con un aumento del 40% rispetto al 2024 e pari a oltre il 40% del commercio mondiale. A luglio il riso bianco 5% ha segnato 375 dollari la tonnellata Fob contro i 382 di giugno, mentre il parboiled è rimasto stabile a 375 dollari la tonnellata.
Il rapporto è stato redatto da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (www.cirad.fr). Il rapporto è disponibile in quattro lingue: francese (Osiriz), spagnolo (InfoArroz), inglese (InterRice) e portoghese (InterArroz), sul sito www.infoarroz.org.
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