IL PIEMONTE VA IN CORNER

Un "corner" all’aeroporto di Caselle: vini, aceto, formaggi, salumi, dolci, polenta. E anche riso. Quello del Vercellese, del Novarese, del Casalese e del Biellese. Parliamo della vetrina della produzione agroalimentare piemontese, che incontra il mondo in arrivo per le Olimpiadi (80 Paesi, 11 mila giornalisti) all’aeroporto di Caselle. Sono quattordici i settori rappresentati, 109 le aziende. Si chiama "Piemonte yesplease": aperto il 7 gennaio, a tutt’oggi ha gi… venduto 1500 pezzi. Il Piemonte del gusto e dei sapori gioca tutte le sue carte migliori e le punta sul tavolo bianco di questo evento storico. il "corner" altro non Š che un grande negozio realizzato su progetto dell’Ima-Piemonte (Istituto per il marketing agroalimentare) e dall’assessorato all’Agricoltura della Regione. Il Corner Piemonte copre tutta gran parte dell’area agroalimentare piemontese ed Š stato posizionato nello spazio duty-free dello scalo. "Uno spazio di facile fruizione – dice l’assessore Mino Taricco – in modo che tutti abbiano la possibilit… di portare a casa un assaggio delle nostre produzioni tipiche, senza dover necessariamente partecipare a eventi specifici". Caselle rappresenta uno snodo interessante e obbligato, ma anche altri punti d’incrocio di genti sono stati toccati. Ad esempio, con la catena dei Mercur in Austria il Piemonte Š presente in 105 punti vendita, cos come nei grandi magazzini Lafaiette a Parigi con 23 aziende e una media di 9 mila acquisti giornalieri. Lo sforzo e la partecipazione a questi circuiti commerciali partono anche da una considerazione: una ricerca sulla piemontesit… ha stabilito che il territorio Piemonte Š credibile presso il consumatore come fucina di prodotti tipici.