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IL 30 SI PARLA DI CLASSICO

da | 23 Set 2018 | NEWS

Domenica 30 settembrealla Cascina Battivacco, a pochi passi dal Naviglio Grande (via Barona 111), l’intervento di Paolo Viana,giornalista di Risoitaliano.eu  sul tema “Riso Classico e produzione 100% Made in Italy”. Dalle 17 alle 18, un’ora di conversazione in cascina per valorizzare la produzione della risicoltura italiana.

Si ricorda, inoltre, l’appuntamento del mattino (9:30/11:30), organizzato dall’Associazione Parco delle Risaie Onlus, per la visita guidata “La strada del riso” alle risaie milanesi. A seguire la “risottata” a cura di Doma-Food&Party Design e lo spettacolo teatrale ( alle 16) “Sor:riso” con la compagnia teatrale Ditta Gioco Fiaba.

MENU RISOTTATA IN CASCINA BATTIVACCO

Per la risottata in Cascina Battivacco è necessaria la prenotazione al 393 88 54 298 o online compilando il form sul sito http://cascinabattivacco.it/2018/09/11/fattoria-a-porte-aperte/. 

Saranno proposti due vassoi : da15 europer gli adulti ( risotto parmigiano, zucca e gorgonzola, frittata con verdure e patate fritte o salamella e patate fritte, fetta di torta e macedonia, ½ l di acqua e caffè) e da10 europer i bambini (risotto parmigiano, zucca e gorgonzola, crocchette di pollo e patatine fritte, ½ l di acqua). Autore: Marialuisa La Pietra