Il commercio di riso nel 2024 è aumentato del 12%, raggiungendo il record di 60 milioni di tonnellate contro 53,5 milioni di tonnellate del 2023, trainati dalla forte domanda delle Filippine e dell’Indonesia. In Africa sub-sahariana, principale polo di importazione, la domanda è cresciuta del 17% e potrebbe aumentare di un ulteriore 15% nel 2025, favorita dalle deroghe al divieto di esportazione imposto dall’India. La Cina, al contrario, ha ridotto le importazioni nel 2024 utilizzando le proprie scorte interne. Per il 2025 gli scambi sono previsti in crescita del 3,3% a 62 milioni di tonnellate, pari all’11% della produzione mondiale. Il rapporto è stato redatto da Patricio Méndez del Villar, ricercatore presso il Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (www.cirad.fr).
Il rapporto è disponibile in quattro lingue: francese (Osiriz), spagnolo (InfoArroz), inglese (InterRice) e portoghese (InterArroz), sul sito www.infoarroz.org.
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