Gli "Amici di Torrile" stanno gi cominciando i preparativi per il fine settimana della "festa del lambrusco", la sagra che, ormai da quattro anni, chiude le manifestazioni estive. La festa, che quest’anno si svolger sabato 8 e domenica 9 settembre nella localit parmense, diventata ormai la pi attesa del territorio sia per i cibi, rigorosamente selezionati da chef professionisti, che per la "missione " dei volontari ovvero "qualit e solidariet ". Il menu stato inoltre arricchito con nuove ricette: al risotto alla torrilese verranno affiancate le trofie al pesto mentre i secondi comprenderanno i "classici" guancialetti di vitello con polenta, pollo alla cacciatora, la pancetta con polenta fritta e la polenta coi funghi. Il gruppo promotore della due giorni enogastronomica anche quest’anno ha deciso di offrire il suo lavoro ai fornelli per poter effettuare donazioni alla "Pubblica assistenza" di Colorno e "Protezione civile" sezione di Parma. Gli stand per la vendita dei prodotti tipici permetteranno di raccogliere altri fondi che serviranno anche a sostenere le iniziative future del circolo "il portico" che, anche quest’anno, si reso disponibile ad ospitare la festa. Anche questa volta sar allestita una struttura che permetter di servire oltre 1200 coperti.
Ricerca Avanzata
Data inizio:
Data fine:
Data inizio:
Data fine:
TORRILE SI PREPARA
