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CENTO CANDELINE PER IL CRA

da | 17 Giu 2013 | Riso in cucina

Ha spento 100 candeline il Cra-Unit… di ricerca per la risicoltura di Vercelli. E per il suo primo secolo di vita, sono state tante le manifestazioni organizzate nella Cascina Boraso, in occasione del centenario della stazione sperimentale di risicoltura e delle colture irrigue, in collaborazione con la provincia di Vercelli, il Consorzio irriguo dell’Ovest Sesia e con il coinvolgimento delle istituzioni nazionali e locali che, nel lontano 1908, contribuirono alla fondazione, alla nascita e all’insediamento della stazione sperimentale. In primo luogo, le celebrazioni del centenario sono state l’occasione per fare il punto sulla fase finale del "Progetto Valoryza" che si concluder… nel 2009 e che si pone come obiettivo il miglioramento della qualit… del riso, ma anche lo sviluppo di variet… adeguate a una migliore gestione della coltura nei confronti dell’ambiente. In particolare, sono tre i grandi obiettivi per mantenere competitiva e valorizzare la coltivazione del riso in Europa: l’esplorazione della variabilit… esistente nelle principali variet… di riso adatto all’area di produzione europea per l’identificazione e la caratterizzazione genetica e molecolare di genotipi di elevata potenzialit…; l’identificazione di genotipi di riso per una coltura a basso impatto ambientale; e, infine, la creazione di una banca del germoplasma per il miglioramento genetico della specie in area europea.

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