da admin | Nov 28, 2013 | Riso in cucina
Questa è una ricetta veramente facile, sia per la scelta degli ingredienti che per la preparazione. Cominciamo con gli ingredienti per quattro persone: Una cipolla, una carota, una costa di sedano, un etto di sedano rapa, due bicchieri di vino bianco 30 grammi di...
da admin | Nov 27, 2013 | Riso in cucina
Ve lo immaginate ai fornelli David Beckham? Francamente no, ed invece il popolare calciatore inglese (e rossonero) ha studiato cucina. Lo rivela a Panorama in un’intervista in cui dice tra l’altro: «Strano a dirsi, ma in Italia (dove ha vissuto per le due stagioni in...
da admin | Nov 24, 2013 | Riso in cucina
Tempo di risotti fumanti e soprattutto formaggiosi! Un lettore ci invia la sua ricetta del risotto alla zucca con fontina e speck, una prelibatezza. Ecco come lo prepara Emiliano Falconio, giornalista di Roma ma di origini abruzzesi. Innanzi tutto gli ingredienti...
da admin | Nov 22, 2013 | Riso in cucina
Involtini di verza di riso polacchi e crostatine careliane salate tipiche della cucina nordica, risotto alla greca e riso rosso prodotto in Camargue… Nel piccolo comune di Quattro Castella, in provincia di Reggio Emilia, hanno organizzato per domani un giro...
da admin | Nov 18, 2013 | Riso in cucina
Ve lo ricordate quando si stava peggio, cioè più o meno come ora? Non ci riferiamo all’austerity, quando si andava in bicicletta e si riscoprivano i pattini a rotelle. No, quando si tirava la cinghia e si portavano in tavola le erbe di campo, raccolte il...
