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Insalata Rosa

Ris e ran (risotto alle rane)

Pasticcini di riso

Brudera

Risotto al verde

Scampi al gorgonzola e riso pilaf

Panissa della tradizione vercellese

Torta vercellese di riso

Risotto al gorgonzola e basilico

Risotto con le cozze alla Bella Napoli

Risotto alle seppioline

Riso e fagioli all’abruzzese