LE VARIETÀ ITALIANE

Le varietà italiane
Ottobre 30, 2024

Giugno 13, 2022

SAMBA

Giugno 11, 2022

TIBERIO

Giugno 11, 2022

TESLA

Giugno 11, 2022

ZAR

Giugno 11, 2022

YUME

Giugno 11, 2022

YARI

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Giugno 3, 2022

LOMELLO

La varietà Lomello è un riso Lungo A. Il chicco possiede caratteristiche simili ad altri risi, ad esempio Arborio o Carnaroli

Giugno 2, 2022

LIMPERATORE

La varietà Limperatore è un riso medio, si presta alla preparazione di zuppe, minestroni, timballi, supplì e arancini.

Giugno 2, 2022

LEVANTE

La varietà Levante è un riso tondo. Ha un basso contenuto di amilosio, indicato per minestre e minestroni.

Maggio 23, 2022

KINDER PV

La varietà Kinder PV è un riso lungo A, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi

Maggio 21, 2022

LASER

La varietà Laser è un riso lungo B. È particolarmente indicato per contorni, antipasti e insalate di riso.

Maggio 21, 2022

KOLORADO

La varietà Kolorado è un riso medio. Si caratterizza per il colore rosso rubino ed il sapore dolce.

Maggio 21, 2022

KIKKO

La varietà Kikko è un riso Lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.

Maggio 21, 2022

KEMET

La varietà Kemet è un riso Lungo B aromatico dal pericarpo nero. adatto alla preparazione di insalate e contorni.

Maggio 21, 2022

KARBOR

La varietà Karbor è un riso medio. Si presta alla preparazione di zuppe, minestroni, timballi, supplì e arancini.

Maggio 21, 2022

KALDOR

La varietà Kaldor è un riso Lungo A, varietà perfetta per la preparazione di risotti.

Maggio 21, 2022

JEMMA

La varietà Jemma è un riso Lungo A dal pericarpo nero. Durante la coltivazione emana un aroma simile a quello dei popcorn.

Maggio 18, 2022

IL MORO

La varietà Il Moro è un riso Medio. E’ dotato di una pigmentazione nera del pericarpo e di un aroma che lo rendono molto gustoso.