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cl28 risone

CL 28

CL 28 è un riso lungo B Clearfield®.

MIRAI

La varietà Mirai è un riso tondo, trova la sua maggior valorizzazione nella cucina orientale e fusion

GILDA

La varietà Gilda è un riso Medio dal pericarpo rosso ricco di antiossidanti

GAGERON

La varietà Gageron è un riso tondo. Non tenendo molto la cottura, in cucina si presta alla preparazione di minestre.

POLLUCE CL

La varietà Polluce CL è un riso tondo, si presta alla preparazione di minestre, zuppe e base per dolci o dessert.

ROMBO

La varietà Rombo è un riso Lungo A. E’ particolarmente adatto alla parboilizzazione.
tondi

CL 007

La varietà CL 007 è un riso lungo A, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi
Diva risone

DIVA PV

La varietà Diva PV è un riso lungo A, adatto alla parboilizzazione e indicato per insalate e timballi

SA2003

La varietà Sa2003 è un riso lungo A. Più simile al Baldo, in cucina trova utilizzo soprattutto nella preparazione di risotti

CORSA

La varietà Corsa è un riso Lungo A simile al riso Baldo, ottimo per risotti e insalate di riso

VOLTA

La varietà Volta è un riso lungo A. Tipo Arborio, adatto ai risotti

CARTESIO

La varietà Cartesio è un riso lungo A tipo Carnaroli, perfetto per i risotti

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