COLDIRETTI: NO OGM A BIELLA

Nelle aziende agricole vercellesi e biellesi e nelle province adiacenti, non sono in corso iniziative, indagini o rilievi che riguardino la presenza di riso contaminato con organismi geneticamente modificati: Š questo il tono del comunicato emesso dal direttore...

TORTA ALLA CARRARESE

Torta di riso fatta con tutti i crismi, secondo la ricetta tradizionale di cui nessuno riveler… mai il segreto. Buon vino. Dialetto e tanto Dante Alighieri a declamare alla maniera classica. Questi gli ingredienti di un appuntamenhto che ormai Š entrato a far parte...

BUON GUSTO A ROSAZZA

Torna la Fiera del Buongusto a Rosazza, piccolo e suggestivo centro dell’Alta Valle Cervo, nel Biellese, manifestazione giunta ormai alla quinta edizione. L’appuntamento, che ha il patrocinio del Touring Club e di Slow Food si articola sul prossimo...

RISO E ARTE A VARALLO

Varallo Sesia (nella foto il Sacro Monte) per due giorni Š stata la capitale del gusto e della cultura. E’ tornato il quinto appuntamento di "Golosarte", manifestazione che racchiude itinerari d’arte, enogastronomia e artigianato: una formula che...

CONFERENZA AL VIA

Si apre oggi a Novara, luned 25 giugno, con un concerto di Barocco Italiano la quarta conferenza sul riso delle zone temperate, che si tiene per la prima volta in Italia. Per alcuni giorni, precisamente fino a gioved 28 giugno, Novara sar… la capitale del chicco. I...

NASCE IL DISTRETTO DEL RISO

La Giunta Regionale Piemontese ha istituito il "Distretto del riso del Piemonte", che comprender… le province di Vercelli (capofila), Alessandria, Biella e Novara. La deliberazione Š stata assunta sulla base di progetti presentati dalle province interessate...