da admin | Set 20, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Chi ha scritto “A come agricoltura” conosce il riso. E naturalmente conosce l’agricoltura. Lo capiamo da un particolare non irrilevante: su sei pagine dedicate al nostro cereale, una parla del brusone. Non è poco in un’opera divulgativa destinata ai ragazzi. Onore al...
da admin | Set 12, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Al gala il riso si gusta in lattina. E’ la novità proposta da Manuel Costardi al gala dell’Ente Risi all’Expo, che si è tenuto nella serata dell’11 settembre, in occasione della conclusione del Trrc, il meeting dei ricercatori delle zone temperate promosso da Sapise....
da admin | Set 5, 2015 | NEWS, Riso in cucina
E’ una piccola ma dinamica realtà imprenditoriale braidese, la Riso di Bra dei fratelli Giovanni e Marco Allocco, ad avere vinto, tra le centinaia di aziende iscritte (oltre 43 dalla sola provincia di Cuneo), la finale piemontese per il premio Oscar Green 2015. Il...
da admin | Set 1, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Da oggi, 1 settembre, al 4, a Milano e in Lomellina si terrà la Conferenza internazionale sul riso biologico ORP II. La conferenza – dicono gli organizzatori – è rivolta a tutti coloro che si occupano di riso: produttori, ricercatori, studenti e docenti, ma...
da admin | Ago 19, 2015 | NEWS, Riso in cucina
Risotto dei record a Expo. Il maxi piatto per mille persone – spiega una nota della Coldiretti – è stato preparato dall’Azienda Agricola Melotti di Isola della Scala, una delle più attive in risicoltura: uno dei fratelli Melotti, Gianmaria (foto piccola), è...
da admin | Lug 3, 2015 | NEWS, Riso in cucina
La Regione Piemonte finanzia la promozione: con una determinazione dirigenziale n. 362 del 17 giugno della Regione Piemonte (B.U.R. n. 25 del 25/06/2015) sono stati approvati due bandi, a valere sulla Misura 133 del Programma di Sviluppo Rurale 2007-2013, che...
